Porzeczka Biała

Jest krzewem należącym do rodziny agrestowatych, cieszy się mniejszą popularnością w stosunku do porzeczek czarnej i czerwonej. Uprawiana głównie w celach amatorskich jest źródłem wielu witamin i innych składników odżywczych. Najlepiej rośnie na glebach żyznych, próchniczych o odczynie lekko kwaśnym. Dojrzałość zbiorczą osiąga pod koniec lipca. Rodzi duże, złotawo – białe owoce, które mają słodko – kwaskowaty smak. Roślina ta wykazuje dużą odporność na mróz, dobrze też znosi wysokie temperatury oraz suszę. Uprawiana głównie w celach amatorskich jest bogatym źródłem witamin i soli mineralnych. Bardzo atrakcyjnie prezentuje się również w formie piennej.