Pigwowiec

Pigwowiec japoński to bardzo ciekawy krzew, posiada walory zarówno ozdobne jak i użytkowe. Wiosną jeszcze przed rozwojem liści zakwitają jego czerwone kwiaty, co wygląda naprawdę obłędnie. Zwłaszcza jeśli rośnie w szpalerze. Natomiast jesienią dojrzewają podobne do jabłek owoce, jednak znacznie mniejsze. W smaku są cierpkie i dość twarde, dlatego przeznacza się je zazwyczaj na przetwory. Cenione są nalewki z pigwowca japońskiego.

Owocowanie: Pazdziernik

Pigwowiec japoński daje owoce do złudzenia przypominające pigwę, albo jabłko. Skórka owocu jest twarda, zielono żółta, pokryta delikatnym meszkiem. W smaku są dość cierpkie, dlatego najczęściej lądują jako składnik przetworów oraz nalewek i suszek. Jak każde owoce zawierają sporą ilość witamin i minerałów. Dlatego warto je przetwarzać i spożywać w czasie zimy.